Une recette créée par mes petites mimines, un jour où je n'avais plus de "vrai" lait, mais une envie irrépressible de clafoutis... J'avais acheté par curiosité du lait d'amande en magasin bio, pour le boire juste comme ça, mais je n'avais pas été convaincue: un peu trop gras, trop riche en goût pour l'utiliser nature. Oui, mais dans un gâteau? J'ai été conquise par l'association cerises-amandes, depuis je ne cesse d'améliorer cette petite recette pourtant basique. Et c'est cadeau pour vous, avec en prime une beeeeelle photo prise au soleil, sur le balcon.

clafoutis1

clafoutis2