the carambar day
Si vous avez bien suivi, hier c'était...? Les p'tites Fanny, bien sur! Comment ça, "quoi?"? mais si, les p'tites Fanny, le coup des rois mages qui apportent une galette au bébé, tout ça... Donc, comme chaque année, galette oblige (d'ailleurs, je n'attend jamais le 6 janvier pour manger de la galette des rois, n'est ce pas Sophie?) Après avoir tenté la version nature et la version pistache, j'ai essayé la version chocolat-Carambar, et c'était... super bon! Je profite d'ailleurs du dernier morceau qui reste pour vous la montrer...
Galette des rois frangipane-chocolat-Carambar.
La recette se trouve ici (petite modification quand même: j'ai supprimé la crème et fait fondre les Carambar dans le beurre directement, avant d'y ajouter le chocolat).
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Et là, vous vous demandez pourquoi je me remets tout à coup à vous parler cuisine alors que ça fait 6 mois que je ne poste plus de recettes. Eh bien, oui, 6 mois! Il m'a fallu 6 mois pour me remettre à cuisiner. Finies nausées, remontées gastriques et autres réjouissances de la grossesse. I'm free (like a river)! Et je me remets doucement à faire de bons petits plats. Ca tombe bien, la mère Noël m'a justement offert ceci (à ma demande très insistante) :
Mon tout premier livre de Jamie! J'en suis toute émue. Je m'en vais de ce pas farfouiller dans les recettes de dessert et je vous recontacte... Et chez vous, elle était comment la galette?
Commentaires sur the carambar day
- Oh superbe idée de galette! Moi je reste dans la traditionnelle frangipane, que je vais faire aujourd'hui d'ailleurs pour mon ptit mari! Mais une frangipane "allégée", faut limiter la prise de poids de la baleine.....
Pour le bouquin de Jamie, c'est celui qu'on a offert au jumeau de mon homme pour Noel, trop fort!
Bises,
Delph - Excellente nouvelle, la fin des ptits désagréments... Profite profite (on ne sait pas ce que la fin de grossesse peut nous réserver...) !
Moi la galette, j'en ai pas fais encore, mais mon four est tellement naze, je ne fais plus jamais de gâteaux... Et puis je suis au régime, mais par contre samedi je vais en manger chez une copine, j'ai hâte ! - La première fois que j'ai vu Jamie, c'était dans l'avion qui m'emmenait à Montréal ( tu connais le but de ce voyage-là)et je l'ai trouvé génial ! Bon, alors, ça commence à aller mieux ? Ma pauvre : 6 mois de nausées, c'est vraiment long ; je compatis.
Je profite de ce petit retour chez toi pour te souhaiter une merveilleuse année avec un bébé en pleine forme . Bisous tout plein.
LN - Ah ce livre!! Le Père Noël l'a apporté à mon mari, il voulait lui faire passer un message je pense... Le livre a bien trouvé sa place sur l'étagère, mais mon mari, lui, n'a toujours pas trouvé le chemin de la cuisine...
Je le trouve très drôle ce bouquin d'ailleurs avec ses photos bien kitchs!
Et ravie que tes nausées soient terminées, tu n'imagines pas comme je compatis avec mes dernières grossesses qui ressemblaient à une traversée de l'Atlantique par temps de tempête à fond de cale! - Mmmmh, ça a l'air trop bon! J'ai gouté pour la première fois une galette frangipane/choco ce we, et c'était de al bombe BB!! Alors, avec du carambar, en plus...
La fondue au choc/carambar est une vraie tuerie aussi!!!
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